«УПРАВЛЕНИЕ КУХНЕЙ» - авторский семинар-практикум Александра Мусатова
19-20 сентября, Одесса
Уважаемые коллеги!
Приглашаем вас на авторский семинар-практикум Александра Мусатова «УПРАВЛЕНИЕ КУХНЕЙ»
Практикум пройдет 19-20 сентября в Одессе, в конференц-зале Impact Hub Odessa (ул. Греческая,1а).
НА КОГО ОРИЕНТИРОВАНА ПРОГРАММА:
Программа будет полезна как для действующих Шеф-поваров с опытом работы, так и для новичков, только приступающих к обязанностям Шеф-повара. Программа будет полезна для су-шефов, а также для управляющих и вл
... Читать дальше »
7-8 декабря, Киев, НОВЫЙ СЕМИНАР-ПРАКТИКУМ АЛЕКСАНДРА МУСАТОВА
«ВНЕДРЕНИЕ СТАНДАРТОВВ РАБОТУ РЕСТОРАНА»
На семинарах «Управление рестораном» мы подробно разбирали инструменты управления ресторанами. Но, к сожалению, на этих программах, пр
... Читать дальше »
"УПРАВЛЕНИЕ КУХНЕЙ"- семинар-практикум Александра Мусатова (Киев, отель "Русь") I группа - 19-20 августа, II группа - 26-27 августа
ПРОГРАММА «УПРАВЛЕНИЕ КУХНЕЙ» - первая на рынке программа, посвященная тематике администрирования работы кухни. Программа создана для Шеф-поваров ресторанов, кафе, баров, и любых других форматов заведений общественного пи
... Читать дальше »
ДЛЯ КОГО ЭТА ПРОГРАММА:
Целевой группой программы являются Директора/ Управляющие Менеджеры ресторанов и ресторанных сетей и другие сотру
... Читать дальше »
«69 ОШИБОК РЕСТОРАТОРА» Авторский семинар-практикум Александра Мусатова,
20-21 апреля, Одесса
НА КОГО ОРИЕНТИРОВАНА ПРОГРАММА: Владельцы, директора, управляющие, менеджеры, HR-менеджеры и маркетинг менеджеры предприятий сферы HoReCa.
СЕМИНАР-ПРАКТИКУМ «69 ОШИБОК РЕСТОРАТОРА» посвящен основным ошибкам, совершаемым многими предприятиями общественного питания, что приводят к снижению эффективности работы ресторана или вовсе к закрытию оного. Ка
... Читать дальше »
Целевая аудитория:
Семинар будет полезен менеджерам, администраторам и директорам рестораном, а также владельцам и собственникам бизнеса, желающим узнать, как менеджеры должны управлять своими заведениями.
Cеминар-практикум Елены Правиловой «БЕЗОПАСНОЕ УВОЛЬНЕНИЕ И СОКРАЩЕНИЕ ШТАТА СОТРУДНИКОВ» Семинар-практикум пройдет 26 февраля (четверг), с 10-00 до 17-00, в Днепропетровске, в конференц-зале Трубного института (ул. Писаржевского, 1а)
Автор и ведущий семинара — ПРАВИЛОВА ЕЛЕНА — практикующий HR-директор, действующий бизнес-консультант и бизнес-тренер. 17 лет практической работы руководителем служб кадрового делопроизводства в ряде ведущих компаний («Агро-Союз», «Биосфера», «Мед-сервис», «Купеческий дом» и др.). ... Читать дальше »