Завершил программу 2014 года - «69 ОШИБОК РЕСТОРАТОРА» - авторский семинар-практикум Александра Мусатова,
8-9 декабря, отель «Жорж», Львов.
НА КОГО ОРИЕНТИРОВАНА ПРОГРАММА: Владельцы, директора, управляющие, менеджеры, HR-менеджеры и маркетинг менеджеры предприятий сферы HoReCa. СЕМИНАР-ПРАКТИКУМ «69 ОШИБОК РЕСТОРАТОРА» посвящен основным ошибкам, совершаемым многими предприятиями общественного питания, что приводят к снижению эффективности работы ресторана или вовсе к закрытию оного. Каждый блок семинара будет рассмотрен на конкретных примерах, взятых из жизни, а также будут даны
... Читать дальше »
Авторский семинар-практикум Александра Мусатова
«69 ОШИБОК РЕСТОРАТОРА»!
Программа пройдет 17-18 ноября в гостеприимном Львове, в конференц-зале отеля «Днистер».
НА КОГО ОРИЕНТИРОВАНА ПРОГРАММА:
Владельцы, директора, управляющие, менеджеры, HR…-менеджеры и маркетинг менеджеры предприятий сферы HoReCa.
СЕМИНАР-ПРАКТИКУМ «69 ОШИБОК РЕСТОРАТОРА» посвящен основным ошибкам, совершаемым многими предприятиями общественного питания, что приводят к снижению эффективности работы ресторана или вовсе к закрытию оного. Каждый блок семинара будет рассмотрен на конкретных примерах, взятых из жизни, а также будут даны конкретные рекомендации рестораторам, как пра…вильно организовать работу по данным направлениям, чтобы избежать негативных последствий для своей компании.
Программа семинара-практикума
«69 ОШИБОК РЕСТОРАТОРА»
Модуль 1. Что-то пошло не так с самого начала
• Кто совершает ошибки? Владелец – управляющий – менед
... Читать дальше »
Автор и ведущий - Алексей ВОЛОВ, к.э.н., генеральный менеджер отеля Best Western Premier Mona Boutique Hotel (Sheremetievo)
Вебинар пройдет 27-29 октября, с 18-00 до 21-00 (время Киевское).
ВЕБИНАР СПЕЦИАЛЬНО РАЗРАБОТАН ДЛЯ: генеральных менеджеров / управляющих отелями; директоров по продажам и маркетингу; руководителей доходообразующих служб (номерной фонд, рестораны и бары), менеджеров по доходам / финансовых директоров;
Менеджеры по персоналу, начальники и инспекторы отдела кадров, специалисты, в чьи обязанности входит ведение кадрового делопроизводства и учёта.
Цель мероприятия
По результатам практикума, участники смогут организовать правильное и грамотное ведение кадрового делопроизводства в компании, оперативно разобраться в новин
... Читать дальше »
28-29 июля, Киев, практический тренинг «КАК ЗАРАБОТАТЬ ОТЕЛЮ В УСЛОВИЯХ СЖАТИЯ СПРОСА? ГЕНЕРАТОРЫ ДОХОДНОСТИ И УМНЫЕ РЕШЕНИЯ»
Авторская программа к.э.н. Алексея ВОЛОВА в Киеве, в конференц-зале
арт-отеля «Баккара». ПРОГРАММА СПЕЦИАЛЬНО РАЗРАБОТАНА для: генеральных менеджеров / управляющих отелями; директоров по продажам и маркетингу; руководителей доходообразующих служб (номерной фонд, рестора
... Читать дальше »
«ВОРУЮТ ВСЕ!» и «КАК ЗАЖЕЧЬ ПЕРСОНАЛ!», 
Практический мастер-класс