Семинар-практикум «УПРАВЛЕНИЕ КУХНЕЙ» в Киеве
17-18 июля, Киев, бизнес-отель "Старая Вена” (Конча-Заспа)
(авторская программа компании RESTTEAM (Москва))
НА КОГО ОРИЕНТИРОВАНА ПРОГРАММА: Программа будет полезна как для
действующих Шеф-поваров с опытом работы, так и для новичков, только
приступающих к обязанностям Шеф-повара. Также программа будет полезна
для Управляющих и Владельцев ресторанов, которые хотят быть в курсе
процессов, происходящих на кухне.
ПРОГРАММА «УПРАВЛЕНИЕ КУХНЕЙ»
- первая на рынке программа, посвященная тематике администрирования
работы кухни. Программа создана для Шеф-поваров ресторанов, кафе, баров,
и
...
Читать дальше »
